Ernährungssicherung und Klimaanpassung

Sorgsam breitet Mary Lagat Kürbisblätter, Grünkohl und anderes Blattgemüse auf einer Plane am Boden aus. Dann fasst die Kleinbäuerin die Blätter mit Grashalmen zu gleichmäßigen Bündeln zusammen. "Wir haben alles, was wir brauchen", sagt sie zufrieden. Heute wachsen auf den Feldern der Familie  Bananenstauden, Kaffee- und Manioksträucher, Zuckerrohr, Beete voller Bohnen, Melonen, Karotten und Tomaten. 

An frühere Zeiten erinnert sich Mary Lagat nicht gerne. Es ist gerade einmal fünf Jahre her, da waren ihre Felder noch steinig und hart. Es fehlte an allem, auch an Essen. Monokulturen und Dünger hatten die Felder ausgelaugt. Die Ernten fielen mager aus und reichten nicht. Den Kindern ging es schlecht. Selbst wenn sie sich einmal satt essen durften. "Denn dann wussten sie: Am nächsten Tag wird es nichts geben", teilt Mary Lagat ihre schmerzvollen Erinnerungen.

Heute sind die Lagats bereits so weit, regelmäßig einen Teil der Ernte zu verkaufen und damit Geld zu verdienen. Mary nimmt ein Motorradtaxi in die Stadt und sucht dort ihre Stammkundinnen auf. "Ich freue mich immer, wenn sie kommt. Ihr Gemüse ist frisch und günstig - und geliefert wird es auch!", erklärt eine Ladenbesitzerin. Rund 6 Euro Gewinn hat sie nach ihrer Runde gemacht. Das ist das Vierfache dessen, was ihr Mann früher für einen ganzen Tag Arbeit auf der Plantage bekam. So kann auch etwas Geld auf die Seite gelegt, Pläne für die Zukunft geschmiedet und an Vorsorge gedacht werden. Eines ist gewiss: Tatkraft und Ideen gehen den Lagats so schnell nicht aus.