Anders essen - Das Experiment

Würden alle Menschen so essen wie durchschnittliche Europäerinnen und Europäer, dann bräuchten wir jährlich zwei Erden. Wie funktioniert die derzeitige Lebensmittelproduktion? Können wir auf der individuellen Ebene daran etwas ändern? Welche Möglichkeiten gibt es, unsere Ernährung nachhaltiger zu gestalten? Auf der Suche nach Antworten auf diese Fragen nimmt der Film „Anders essen - Das Experiment“ von Kurt Langbein und Andrea Ernst mit nach Spanien, Kolumbien, Brasilien, Indonesien, Korea und ins österreichische Gailtal.

Das Bildungsmaterial „Anders essen“ beschäftigt sich mit den Auswirkungen unserer Ernährung auf das Klima sowie den Landverbrauch und beinhaltet viele Ideen sich dem Thema Essen auf vielfältige Weise zu beschäftigen. Es ist als Begleitmaterial zum Film „Anders essen – Das Experiment“ konzipiert, die Anregungen können auch ohne den Film verwendet werden.

Altersstufe: für die schulische und außerschulische Bildung ab 14 Jahren und Erwachsenenbildung

Schulunterricht: ab 8. Schulstufe, Sekundarstufe II

Unterrichtsfächer: Biologie, Geografie, Wirtschaftskunde, Sozialkunde, Politik, Ethik, Hauswirtschaft